Henry McGovern, były prezes i założyciel AmRest, rozwinął firmę do ponad 2300 restauracji w 25 krajach, zwiększając jej wartość z 100 mln do ponad 3 mld dolarów. Obecnie jest partnerem-założycielem McWin Capital Partners, inwestującej w gastronomię i technologie żywności, zarządzającą aktywami o wartości ponad 1 mld euro. Twórca Amrest opowie o swoim success story we Wrocławiu.